чем отличается логин от Е-mail

Логин - это ИМЯ учетной записи пользователя в любой системе (например сайте или операционной системе компьютера) . Например на данном портале mail.ru ваш логин vostrikova777, на любом другом сайте он может быть абсолютно другим (если конечно вы их все запомните)
Е-mail или электронная почта - ТЕХНОЛОГИЯ и предоставляемые ею услуги по пересылке и получению электронных сообщений (называемых «письма» или «электронные письма» ) по компьютерной сети. Адрес электронной почты записывается как [логин] @[домен]
Часто на различных сайтах е-маил используют в качестве логина, потому что как правило их у человека не больше 3х, а различных логинов может быть оооочень много и логин от каждого конкретного сайта легко забыть, если вы посещаете его нечасто.