Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Чем отличается брэнди от коньяка (по технологии)?

Shelan Мудрец (13334), закрыт 18 лет назад
Лучший ответ
Mai Гуру (2791) 18 лет назад
Коньячный спирт, длительное время выдержанный в дубовых бочках, обладает крепостью в пределах от 40 до 57 градусов, имеет янтарно-золотистый цвет, характерный вкус, пряный аромат с легким оттенком ванили. Качество коньяка непосредственно зависит от количества и возраста древесины коньячных бочек — чем длительнее срок выдержки коньяка, тем выше его качество.
Коньяк по технологии приготовления представляет собой смесь выдержанного коньячного спирта и различных коньячных виноматериалов. В процессе приготовления коньяка создается смесь из нескольких видов коньячных эссенций, выдержанных коньяков, спирта и дистиллированной воды. Кроме того, может быть добавлено немного сахара или изюма, а также «сахарного колера» (подкраски). После смешивания компонентов коньяк снова выдерживают в дубовых бочках от 3 до 5 месяцев, а затем фильтруют и разливают в бутылки.

БРЕНДИ (англ. brandy, от нидерл. brandwijn — виноградный спирт), крепкий алкогольный напиток, коньяк. Приготовляют из спиртов, полученных путем дистилляции (перегонки) виноградного вина или сброженных плодово-ягодных соков с последующей выдержкой в дубовых бочках. Обычно бренди носят названия тех фруктов, из соков которых был получен спирт. Выдерживают от 3 до 8 лет.

Найди сам 10 отличаев ;-)
Остальные ответы
Мовчанюк Наталья Мыслитель (9583) 18 лет назад
И то и другое - гадость невероятная.
Hensley Просветленный (27286) 18 лет назад
Брэнди это почти коньяк, но гораздо плохого качества!
Елена Карелина Мастер (1680) 18 лет назад
коньяком называется напиток из винограда выращеного в провинции Когнак, все остальное бренди, технология производства одинаковая
ST Мыслитель (6327) 18 лет назад
В палёный коньяк добавляют хну.
Gold Fish Мудрец (12893) 18 лет назад
точно так же как водка и самогон )))
опорполп Мастер (2287) 18 лет назад
Бренди -єто коньяк разведений водкой.
Пользователь удален Гуру (3170) 18 лет назад
бренди - английское слово, коньяк - из французского языка. другой разницы нет
Вадим Кваснин Просветленный (42312) 18 лет назад
3 годами выдержки!!!!Коньяк на 3 года дольше готовить, а бренди как самогон гонють...
Похожие вопросы