в науке необязательно что то "держать" в руках, чтобы объяснить наличие ))
исследовалось распространение сейсмических волн.
было обнаружено, что на глубине 2900 км происходит их интенсивное отражение. отсюда сделали вывод, что ниже лежит жидкое ядро: в жидкостях поперечные волны не распространяются. этот слой расплавленного металла и называют внешним ядром.
Скорость сейсмических волн зависит от плотности и упругости горных пород, через которые они проходят - они отражаются и преломляются на границах между различными пластами. По сейсмограммам и было установлено строение земной литосферы.
Ниже жидкой части (внешнего ядра) , в центре Земли, находится твердое железное ядро плотностью около 10 000 кг/м³ (1,7 % массы Земли) . Граница между ними толщиной около 5 км проходит на расстоянии примерно 1220 км от центра.