Почему считается, что культурный интеллигент обязан разбираться в литературе и живописи, а не физике и химии?

Серьёзно, откуда это пошло? Почему считается, что человек должен знать литераторов и художников, а не великих учёных? Неужели чтобы понять теорию относительности надо иметь худший ум, чем для того, чтобы разобраться в смысле произведений Достоевского? Неужели Ньютон и Тесла сделали меньше для человечества, чем Шекспир и Моцарт? Да и кроме того физика гораздо полезней в повседневной жизни, чем искусство. Я уже не говорю про такие вещи, как безопасность жизнедеятельности, ведь от незнания культуры ещё никто не умер, а вот от незнания элементарных правил выживания умерли многие.
Лично я очень люблю слушать разную музыку, от классики до попсы, да ещё и стихи пишу, но всё равно как-то большее уважение у меня вызывает знание наук, нежели искусства.