Двумя словами на этот вопрос не ответишь. Судопроизводству по установлению фактов, имеющих юридическое значение, посвящена глава 28 Гражданского Кодекса РФ
Мама ваша оригиналка - дочку Борей назвала)) ) Свидетельство о рождении наверняка у вас сохранилось, это самый короткий путь доказывания. Н а если меняли фамилию, то как написано выше - справку из загса.