что делать?

Уехать в другой город.

Мягко не получится, скажи как есть.

Просто поговори с ней. Объясни, что если ты не звонишь маме, значит, у тебя все в порядке. Если мама таким образом заполняет свою жизнь, посоветуй ей чем-нибудь заняться вместо этого. Тактично и по-доброму.

Я тебе скажу как мать. Мне тоже иногда хочется лишний раз проконтролировать свою старшую дочь, но потом я понимаю, что она уже достаточно взрослая и самостоятельная. Вспоминаю себя в 21 год. Я тогда не нуждалась в советах своей мамы.

Объясни ей,что у тебя теперь СВОЯ жизнь,в которой она занимает гораздо меньше места,чем 10 лет назад.И пытаясь вернуть свои позиции,она невольно мешает тебе строить твою жизнь так,как этого хочешь ТЫ, а не как угодно ей. Если она не поймет,а ты под нее прогнешься - СВОЕЙ жизни тебе не видать до ее смерти,да и мужу ты тоже жизнь изгадишь,хоть и невольно.

Это не проста. Дело в том что, несмотря на возрост и то что у вас своя семья. Вы всегда остаётись и будете, в глазах своей мамы-Ребёнкам. Даже если у вас уже есть свои дети. И тогда вы сами так же будете переживать за них.

Какое счастье, что ты живешь от мамы отдельно!.
Есть такие люди, которые считают собственную персону пупом земли, все должны вокруг них крутиться, мама твоя, вероятно, принадлежит к ним. Однако, это твоя мама, другой у тебя не будет. Смотри на нее и делай выводы для себя, чтобы не поступать так со своими детьми.
Мой совет - не обращай внимания на ее мелкие обиды.На самом деле она не обижается, она пытается манипулировать тобой и ей это удается - вот ты уже начала беспокоиться, что мама обиделась. Просто - не реагируй! Чем более ты будешь реагировать и чем более она будет это видеть, тем "обиды" ее будут чаще и затяжнее.
Удачи тебе!

Мягче врчд ли получится... Что бы вы ни сказали - это ее обидит. Другой вопрос, что вы не должны заморачиваться на ее реакции. Я бы обратилась к хорошему психологу, обсудила бы с ней сложившуюся ситуацию. Психолог (хороший!) вам поможет вырулить с наименьшими потерями)))