Посоветуйте, можно ли что-нибудь сделать с замерзшей морковью?
Промерз погреб, морковь замерзла, целое ведро моркови. Можно ли её как-то употреблять в пищу? Что можно из неё сделать, как использовать?
Моя знакомая поздней осенью закупает несколько кг моркови, чистит, режет и убирает в морозильник. Для готовки разница незаметна. В магазинах тоже продают пакеты с замороженной очищенной морковью Я бы взял одну вашу замороженную морковку и после того как она оттает. посмотрел, что можно с ней сделать, легко ли ее почистить. может быть можно часть убрать в морозильник в замороженном виде.
отварить, протушить.. запечь.. да что угодно) она не перестает быть съедобной)
Разморозить в холодной воде и приготовить что нибудь
принесите домой 1морковку, пусть отойдет в тепле, может будет несопливая
натереть на терке замерзшую, поджарить на сковородке с маслом, остудить добавить чеснок и майонез, можно орехи грецкие ещё, ну, и для зажарки в суп подойдёт