Как уменьшить размер окна в фотошопе
Не само окно а размер внутри окна который серого цвета отступ от документа

По дате
По Рейтингу
Редактирование размер холста
Если приблизить и отдалить то Ctrl + и Ctrl -
А если сделать окошком внутри окна то достатчно потянуть за плашку с названием окна (Без имени-1) вниз.
Больше по теме