13 лет назад
Помоги найти структурную формулу альфа-амилазы!!!!Пожалуйста)))
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Анастасия, вряд ли кто-нибудь поможет в поисках структурной формулы! Амилаза - высокомолекулярное соединение из аминокислот (попросту - белок) , с функциями фермента, гидролизующего полисахариды.
Их в организме насчитывается не менее 3 форм (альфа-, бета- и гамма-амилаза) с молекулярной массой от 50 до 200 тысяч.
Больше по теме