Различие между: edible и eatable?

По сути слова несут одно и тоже значение, но различие в них присутствует.
Edible: Это съедобный (как факт)
Eatable: Съедобный лишь на цвет и запах (то есть например апельсин) мы знаем, что он съедобный (на запах и цвет свиду (Edible)),но он например может быть отравлен, (то есть теоретически быть съедобным, фактически НЕ съедобным) в таком случае он будет относиться к этой форме (Eatable)
Но это лишь моё понимание, это не точное утверждение.
А вопрос весьма хороший!