что означает тату Крест на спине

Ничего не означает.

Тоже что и любое другое: человек не обременён умом.

Крест с распятием, удерживаемый двумя руками, закованными в кандалы. Означает: "Верю в воровскую романтику, идею". Наносится на груди и бедре.
Распятая на кресте женщина. Означает: "Воровской крест". Наносят его авторитетные среди осужденных воры. Наносится на груди или предплечье.
Крест на фоне пламени. Означает: "Привет умершим ворам" (осужденный "сгорел" на краже в местах лишения свободы и переведен в ИУ с более строгим режимом содержания)
Крест с крыльями в облаках - память о погибших ворах.