Какая наука изучает значение жестов и мимики

кинесика (англ. kinesics) – это наука, изучающая знаковое беззвучное невербальное общение людей, существующее как язык тела, язык жестов (мимика, взгляд, жесты, позы и пр. исключая движения речевого аппарата) , все телодвижения, образующие беззвучное невербальное общение.

Некоторыми авторами, которые акцентируют внимание на ключевом в кинесике понятии жеста, кинесика понимается как наука о жестах, жестовых процессах и жестовых системах, то есть жестах в широком смысле слова.
Во всем мире основные коммуникационные жесты не отличаются друг от друга. Когда люди счастливы, они улыбаются, печальны — хмурятся, сердятся — смотрят недовольным взглядом. Кивание головой обозначает «да» или утверждение. Похоже, что это врожденный жест, так как он также используется слепыми и глухими людьми.
Покачивание головой для обозначения отрицания или несогласия обретен в детстве. Когда ребенок насосался молока, он, отказываясь от материнской груди, делает движение головой из стороны в сторону.
Проследить происхождение некоторых жестов можно на примере первобытнообщинного прошлого. Оскаливание зубов сохранилось от действия нападения на противника и до сих пор используется современным человеком, когда он злобно усмехается или проявляет свою враждебность.