МОЛОДЦЫ! А почему масло шкварчит и брызгает когда жаришь?
По дате
По рейтингу
А зачем тебе это?
Воду не брызгай на сковороду, либо маслом пользуйся рафинированным, либо женись...
Потому что в него попадает вода, имеющая меньшую чем у масла температуру кипения. Кроме того вода тяжелее масла. ЕЕ пузырьки тонут в масле, и закипая, быстро испаряются с микровзрывами. поэтому и брызги.
Мокрая сковородка!
