Очень ли калориен плов?
рис в принципе - продукт не диетический,но есть бурый и дикий(черный) сорт риса - вот они даже полезные для диеты сорта. но плов из них получается не очень прям вкусный,но есть можно. главное готовить плов,когда сама ты голодная - именно в этом случае получится очень вкусно из любого риса ) !
классический плов всегда калориен
Да.Рис-не диетическое блюдо.
Дело не в рисе, а в масле. Растительное масло это почти самый калорийный продукт. 1000к на 100грам.
В узбекский плов с 1 килограмма риса , 1 кг мяса, 1 кг моркови и 3 луковицы. идет ровно 300 грам масла.
Из такого плова как правило выходит 10 порций.
Так и получаем что даже без риса и мяса. Чисто из-за масла. Одна порция будет иметь 300калорий. Не считая ничего другого
Разумеется. Растительное масло (много), бараний жир (настоящий плов может быть только с бараниной), рис (в принципе в плове не очень калориен, так как его надо отмывать до тех пор, пока перестанет течь белая вода). Все варианты плов и изюмом, и т.д. без мяса и значительного количества жира это уже не плов, а каша. А плов минутка? Разве это плов. Нужно время, подготовка, специи, хорошая морковь и готовить надо долго, что бы рис был к рисинке. Если кончно хочешь плов, а не быстро приготовленную кашу.