Если есть слишком много моркови, кожа может приобрести оранжевый оттенок?

Да, называется это "каротиновая желтуха" Обычно у маленьких детей очень часто бывает

Ну.. это надо много съесть. А вот соком можно и болячку получить. с неумеренным аппетитом.

Может. У какого-то чудака, который пил литрами морковный сок и еще какой-то морковный витамин принимал в таблетках, испортилось зрение, т. к. в сетчатке глаз стали откладываться оранжевые кристаллы каротина.

Морковный сок, употребляемый в больших количествах, может стать причиной сонливости, вялости и даже головной боли. Кроме того, избыток морковного сока может спровоцировать повышение температуры, а кожа может пожелтеть, особенно на ладонях рук и подошвах ног. Прекратив пить морковный сок, все указанные симптомы исчезнут. Хотя здесь, стоит отметить, по мнению некоторых диетологов, кожа приобретает желтоватый оттенок из-за резкого очищения печени, когда происходит быстрое растворение шлаков, скопившихся в протоках и проходах. При большом скоплении шлаков кишечник и почки не в силах справится с их выведением, поэтому растворившиеся шлаки идут через кожу. Поскольку шлаки имеют оранжевый или желтый цвет, из-за этого кожа приобретает желтоватый оттенок.