Какое масло можно заливать в кпп ваз 2110

Любое трансмиссионное масло.

Масла с вязкостью 85W90 должны исправно служить при температурах до минус 12°C, 80W90 - до минус 26°С, а 75W90 - до минус 40°C.
http://www.oilclub.ru/theory/troils.shtm
http://www.rostokino-lada.ru/ru/156000/400/50/index.htm