Как называется вилочка которой выедают улиток?
По дате
По рейтингу
Улиток с блюда берут щипцами, которыми потом придерживают раковину, а длинной вилкой вынимают мясо.
Специальная узкая вилка с двумя (реже тремя) длинными зубцами. Раковину придерживают специальными щипцами (эскарготный пинцет) , но этим часто пренебрегают даже снобы. Специальных других каких-то названий нет.
Вилка для улиток эскарго
