сколько литров в 1кг молока

столько же

нет, не столько же, плотность молока - 1,027-1,030
получаем примерно 970 миллилитров

Мила, вы неправильно считаете - не может быть масса меньше объема с учетом плотности выше единицы!

в 1 литре--0,9кг.

Плотность молока должна быть в пределах 1,027-1,032 г/см3
То есть 1 литр молока должен весить 1,027-1,032 кг.
Ну а если молоко обезжиренное или разбавленное водой,...

Плотность молока должна быть в пределах 1,027-1,032 г/см3 при жирности 2,5-3,2%
То есть 1 литр молока должен весить 1,027-1,032 кг при жирности 2,5-3,2%

При фальсификации молока водой понижается плотность (менее 1,027 г/см3)
Если плотность молока стала меньше 1,027 г/см3 на 0,003, то это свидетельствует о том, что в молоко добавлено воды примерно 10% от общего объема.
При фальсификации молока добавлением обезжиренного молока или подснятием жира плотность увеличится до 1,034 г/см3

1030 мл в 1 кг молока

Считается, литр молока весит 1030 г. А там сам считай.