как варить рис.

промыть его несколько раз пока вода не станет прозрачной. Сложить промытый рис в кастрюльку залить холодной водой, воды на 1 кг риса надо 2 литра. Поставить на медленный огонь и помешивать время от времени. Рис в объеме будет увеличиваться, а вода уменьшаться. Через 20-25 мин он будет готов. Не забудьте посолить.