Можно ли скушать свежий лист подорожника? Со мной всё будет в порядке, если я его всё-таки съем?

Чё так жрать охота?

Вполне

Иногда молодые листочки добавляют в салаты весной. К моменту зацветания в растении накапливается щавелевая кислота и минеральные нерастворимые соли могут спровоцировать почечные колики. А если весной листья слопать, просто отёки сгонишь. кстати, соберите зрелые стрелки с семенами, просушите и обмолотите. Семена надо перетереть в ступке. Это ценное лекарственное сырьё называют ЛИКОПОДИЙ. Лечат трофические раны, ссадины, ожоги и энурез.

Не ешь, козленочком станешь

От одного листа ничего не случится. Но это необходимо знать:
Пищевая ценность.
Молодые листья подорожника большого используются для приготовления салатов, омлетов, винегретов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Порошком из подорожника можно заправлять первые и вторые блюда, подливы, соусы и салаты.
Показания к применению подорожника:
анацидный и гипоцидный гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной секрецией соляной кислоты, острые и хронические энтероколиты, раны, порезы, ушибы, хронические язвы, фурункулы, абсцессы, воспалительные заболевания органов дыхания (бронхиты, пневмонии, тонзиллиты, коклюш, туберкулез) .
Противопоказания к применению:
гастрит, обусловленный повышенной секрецией желез желудка, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне гиперацидного гастрита, а также повышенная свертываемость крови и предрасположенность к тромбообразованию.

По весне едим салат: подорожник, крапива и одуванчик- помыть, крапиву и одуванчик обдать кипятком- добавить сметану. Деликатесом не назовёшь, но очень даже полезная (особенно весной) вещь.

кушай на здоровье

Съесть конечно можно, но ничего особо вкусного в нем нет