Каким способом приготовить тесто из пшеничной муки 2 сорта. подскажите кто знает
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Через сито надо просеять, мука насытится кислородом и будет выпечка пышнее.
Потом в горке делается углубление наподобие вулкана или атолла и туда, посолив, добавляют воду с разведенными дрожжами на опару для хлеба или яйца, молоко, кефир, сахар и пр. что надо и замешивают, далее месят чем дольше, тем лучше.
сдоба, бисквиты не получатся тесто замешивается, как обычно, но оно темное, моя дочка сразу прочувствовала разницу.
Больше по теме