Можно ли сварить очень густое клубничное варенье, но без тонны сахара?

Question

Можно ли сварить очень густое клубничное варенье, но без тонны сахара?

Анька Знаток (468), закрыт 10 лет назад

Хочу для пирога. Может, агар-агар добавить или желатин? Пектина нет.

Дополнен 10 лет назад

Спасибо всем - послушала советы и добавила агар-агар, частично удалив жидкость. Вышло именно то, что нужно было )

Answer 1

я когда сварю варенье - сразу дырявой ложкой ягодки накладываю
в отдельную банки - -а оставшийся сироп разливаю в бутылки из- под

сока с зарывашками- крышками \\\\ зимой не надо заморачиваться

ягоды густые отдельно и сироп отдельно