Мне нужен рецепт приготовления крема для торта из готовых коржей

Сметана 400 гр+ 200 гр сахара, взбить. Или банка сгущенки и пачка масла сливочного, взбить руками. Очень вкусно.

А какие у Вас коржи?
Если медовые или песочные, то лучше СМЕТАННЫЙ: взбить 200 г сметаны с 8 ст. л. сахара.
Или ЗАВАРНОЙ:
1 яйцо смешать с 50 мл молока и двумя чайными ложками с горкой крахмала или муки (лучше поджаренной - тогда ореховый запах) , добавить немного натуральной ванили (стручок разрезать вдоль и соскоблить семянушки) и влить в предварительно вскипяченное молоко (150 мл) с 5 ст. л. сахаром, мешать до загустения и снять с огня. Охладить. Будет вкуснее, если после охлаждения (иначе масло расплавится и не будет взбиваться) добавить 100 г размягченного сливочного масла и взбить.

Если вафельные, то сметанный не подойдет - коржи размокнут, лучше МАСЛЯНЫЙ:
1) крем со сгущенкой: 200 г масла взбить с 8 ст. л. сгущенки
2) взбить 200 г масла с сахарным сиропом, сваренного из 6 ст. л. сахара и 8 ст. л воды
3) из 200 г масла с 8 ст. л. сахарной пудры.

Для бисквитного торта хорош СЛИВОЧНЫЙ: 400 мл охлажденных 30% сливок взбить с двумя чайными ложками сахарной пудры, можно добавить 1/2чайной ложечки крахмала, чтобы крем был более стойким, или использовать специальный закрепитель.
Кремы можно ароматизировать ванилью, ликерами, сиропами (малиновым, клубничным,... ) и настойками (вишневой, абрикосовой, яблочной,... ) , медом, добавлять крепкий кофе или чай, молотые пожаренные орехи, какао или разогретый шоколад,.. .

Можно сделать сливочный крем. Для этого взбейте миксером сливочное масло и сгущенное молоко с сахаром. Пропорции по вкусу, примерно 200 гр масла и 1 банка сгущенки. Если добавить порошок какао, то получится шоколадный крем.

Банка сгущенного молока + пачка сливочного масла, размешать. Можно в крем потереть кожуру от лимона- немного. Будет вкусно.. . Или Банку сгущенного молока+пачка сливочного масла+ пару ложек сметаны процеженной. Тоже вкусно.