Чем можно заменить панировочные сухари
Всем приветик. Скажите пожалуйста чем можно заменить панировочные сухари? Делаем тут кое что, а панировочных сухарей под рукой нет, а они прописаны в рецепте. Скажите чем их можно заменить? Спасибо заранее.
я бы вам манку посоветовала, очень хорошо в ней получается. хотя смотря, что вы готовите. я вот в манке обжариваю куриное филе, предварительно замоченное в майонезе с приправами. очень вкусно получается, можно как закуску и как второе подавать.
Я уже давно в место панировачных сухарей использую отруби. Добавляю их в различные мясные фаршы либо те же котлеты, тефтели, биточки, отбивное мясо обваливаю в отрубях. Получается значительно вкуснее.
Все уже сказали-добавить просто нечего. Я тоже пользуюсь мукой, манкой, и перемалываю сухари самостоятельно. Оставшиеся кусочки хлеба не выбрасываю а сушу их. Потом через мясорубку. Свои панировочные сухари кстати гораздо вкуснее чем из магазина.
мука+соль+травки приправки, можно манку. Но смотря что готовите...
Манкой. Я всегда использую ее вместо сухарей.