как размыть фон на китовом объективе 18-105???

максимально открыв диафрагму.
http://www.cambridgeincolour.com/ru/tutorials/camera-exposure-2.htm

зум поставь на 105 и открой диафрагму

"На объективе" никак, а на снимке снятом бюджетным объективом можно, хотя и придётся поработать. Идея очень проста: открываешь диафрагму на максимум, ставишь объект съёмки в метре от объектива и примерно в 15-20-ти метрах от объекта размещаешь фон. Так и получаешь размытый фон. Красивости дорогих зуммов не обещаю, но размытый фон, т. е. боке будет!

Так:
1. Установи режим приоритета диафрагмы (А) . Если его в
камере нет, то - режим "Портрет".
2. Максимально открой диафрагму (это когда диафрагменное число минимальное) .
Если снимаешь в режиме "портрет", этот шаг пропусти.
3. Установи максимально возможное в данной ситуации фокусное расстояние объектива (зум – на дальний конец) .
4. Постарайся обеспечить максимально возможное расстояние между снимаемым объектом и фоном.
5. Выбери такое расстояние от объекта, при котором он занимает в кадре нужное положение и имеет нужный масштаб. Зум при этом не меняй!
6. Произведи съёмку.

В принципе выше вам разъяснили как это сделать.
Могу лишь добавить если на заднем фоне будет отдаленный мелкие огоньки, к примеру новогодние гирлянды или еще какие мелкие источники света, у вас на фоне получит очень красивый и неповторимый рисунок.

типа такого