Вы мариновали мясо в меде? сладкое получилось?
По дате
По рейтингу
сегодня жарила в духовке крылышки, маринованные в меде с овощами, нам не понравилось, не любим сладковатое мясо, другим нравится, вообще не люблю мясо с черносливом, ананасом, мы любим классическое-перец, соль чеснок
мед, соевый соус, горчца - в такой смеси я мариную утку или курицу, а вот мясо не пробовала
Интересно КТО это в мёде маринуеть мясо?? ? Пффф....
Вкусно. Мед, горчица, соевый соус-пропорции "ловите" сами.))) Я и варенье из красной смородины использовал для крылышек, свинины-на гриле аккуратно надо, горит. Но вкусно.
Мед смешивала с соевым соусом 1 к 1. добавляется еще и кунжут (можно и без него) это маринад для свинины. жарить на мангала на решетке. Получается чуть-чуть сладковато - но не противно - в охоточку довольно вкусно
Больше по теме