Могу ли я продать мёд организации?

Имею свою пасеку, официально оформленную. Так же есть бумага, что у меня - крестьянско-фермерское хозяйство. Одна организация хочет покупать периодически у меня мёд. Я могу его законно продать? Как это сделать правильно?
ИП у меня нет и оформлять не буду, ибо налог будет точно больше прибыли. (Так как продажи могут быть очень маленькими - литр-два в месяц).

Подскажите пожалуйста, друзья.