Может ли работодатель на испытательном сроке не платить за дополнительную должность

нет конечно

Конечно, ДА. Прав у вас никаких! Молчите и лижите!

Конечно, НЕТ.
Испытательный срок по закону - не клеймо бесправного раба, а одно из дополнительных условий трудового договора. Поэтому права у такого работника абсолютно такие же, как и "старичка", работающего давно и испытательный срок давно прошедшего. В том числе и право получать зарплату за дополнительные объемы работы.

с какого это перепугу? в любой форме оплаты труда четко оговаривается за что платится и сколько, за час, за единицу продукции, за какую-то общую работу, в договоре не оговариваются обстоятельства связанные с тем кто это всё делает. То что вас редко в начальники пускают уже отдельная тема

Откуда такая информация? Платят поровну если должность и квалификация одинаковые.

потому что делают всё через одно место!

да вы плохо выполняете ;)