Использование фольги в гриле
Всем привет, у меня есть гриль тефаль, готовит хорошо, но мыть это ужас... слышал что в некоторых фастфудных заведениях гриль обкладывают фольгой, чтобы в конце дня после огромного количества людей её не подарить. я тоже хочу использовать фольгу, но боюсь, что в друг она расплавится и потом придётся не еду отдирать, а фольгу. Фольга не расплавится, кто подобное делал? Вроде по физ. св-ам не должна, но очкую.
Педорить*
можно.
У нас такой же гриль, мыть его - это полный ужас. Все пригорает!!! Я пергаментную бумагу кладу, и говорится нормально и к еде не липнет.
Фольге не может расплавиться - температура не та, да и продукты часть тепла отберут. Но вот теплопроводность нарушится точно. Главное чтоб гриль не "устал". Но я бы попробовал. Главное фольгу обжать поплотнее предварительно.
Бумага для выпечки вам в помощь! Завернуть в неё продукты и вперёд! И не мыть и продукт зарумянится как надо!
Фольга прилипает к продуктам, гриль нормально поживает. Бифштексы пробовали жарить, не понравилось, проще отмыть гриль, чем отдирать от мяса фольгу!