Что делать если очень соленое мясо?!

Question

Готовлю плов.. Дома есть только консервированое (засоленное мясо)
Я его и замачивала на три часа... тут обжарила с овощами.. добавила воду.. пробую, а оно жуть какое соленое.. Помогите, что сделать пока я рис еще не добавляла!!

svetlanka_4351 · Accepted Answer

Купить нормальное мясо! (

vera_14084 · Answer

не жарьте это мясо в постном масле - оно не даст соли выйти в рис
и кладите побольше моркови и лука

kislyi_60 · Answer

рис не соли, нормально выйдет. он впитает всё

ucn5 · Answer

Солонину вымачивать 3 часа мало - сутки и воду менять. И всё равно это будет - солонина. К она не то чтобы ужасная - но к этому надо быть готовым. Она свежим мясом уже не станет.

olga_35853 · Answer

Вымочить

user_36825509 · Answer

Можно сделать из него фарш и использовать для голубцов. Мясо разбавленное рисом уже перестанет быть пересоленым

agneshka_9 · Answer

Вымачивать нужно сутки, меняя периодично воду.
А все ингредиенты плова не солить совсем. Рис из мяса заберёт!

iagudi_gurich · Answer

готовься к оралу

hanter_59 · Answer

вымачивать надо минимум 12 часов меняя несколько раз воду.

dasha_tazhieva · Answer

никак не замачивать мясо либо очень сильно размякнет либо затвердеет

vetka_2 · Answer

..его сутки вымачивают.. причем в нескольких водах..).. за три часа та соль не уйдет... рис соль вытянет... но смотря насколько оно соленое...