Можно ли перелить недобродившую брагу по меньшим емкостям, это ее не испортит?

Если брага уже в состоянии брожения, то перепортите. Потому что не выдержан будет технологический процесс превращения "дрожжей", сахара и воды в спирт. При вмешательстве когда невыбражено может закиснуть и возможно придётся добавлять "дрожжей" и сахара. То есть начинать всё заново.

да

Можно, если осторожно.

можно. Что ей будет?