Хотелось бы знать -почему в нашем народном хозяйстве планировать можно все кроме деторождения

и это тоже можно. Но не в народном хозяйстве, а в семейной жизни
Но поскольку вы Шура Балаганов - то пилите, Шура, пилите. Они золотые.

Создать благоприятные условия для содержания, воспитания, обучения детей - и будут рожать много.

ну потому что это спланировать очень тяжело, из за экологии, здоровья и т. д. данный план у всех вечно идёт не по плану.