Сколько жарится грудинка свиная? Толщина кусочков 1 см

Question

sunset_man · Accepted Answer

20 минут не больше

golova_dva_ukha_2 · Answer

от сковоороды и ее температуры зависит, минуты три с каждой стороны должно хватить

semion_diachkov_3 · Answer

ты почувствуешь когда только почуешь запах переворачивай или снимай переворачивать лучше 4 раза чтобы прожарить равномерно

vovka_2166 · Answer

5минут одна сторона и так же другая

user_15476767 · Answer

Быстро))) От 3-х до 5-и... И накройте салфеткой-мясо "отдохнет" несколько минут и будет готово.

monarkhiia · Answer

до готовности.. готовить по времени глупость

garry_40 · Answer

Если сантиметр - то с открытой крышкой обжариваете до золотистого цвета с обеих сторон - минут по 5-6 (с лучком конечно), а потом - еще по 4-5минут - на слабом огне под крышкой - также с двух сторон. Ну и пусть полежит минут 10 хотя бы под крышкой - потомится...

lsg · Answer

быстро обжариваете (на большом огне) с каждой стороны ...минуты 3 - 5 до корочки, потом, по поварской традиции её нужно подержать под крышкой, а после это ещё дать мясу отдохнуть - с говядиной быстрее, хотя современная свинина уже без болезней ...

anatolii_kamorin · Answer

Отрежьте кусочек. Есои внутри белая, то готова