Что приготовить со старой курицы кроме супа
Что делать свекровь дала старую домашнюю курицу муж любит запеченное или жаренное мясо из ингредиентов есть курица ростит. Масло соль перец лук чеснок морковь кортофель макароны и плавленные сыр дружба. Знаю что глупый вопрос но у меня с его капризами скоро съедает крыша .
можно сделать жульен в горшочках. смазываете горшок маслом сливочным. на дно морковку с луком обжаренную, курицу кусочками, сверху майонез, или сметана (если есть) далее, картошка мелкими кубиками, снова майонез, или сметану (если есть) залить это кипятком но не полностью. Сверху сыр протереть. В духовку на 40-60 мин 180 град
А я бы ее отварила (потомила), а потом запекла со сметанкой, зеленушкой. чесночком....
можно в горшочках с картошкой...
Чахохбили
..по своему опыту знаю.. нам часто родня таких куриц присылает... либо фарш.. либо холодец.... очень... ну очень жесткое мясо....
порежьте кусками удобными, потомите ее с имеющимися овощами, долго и на махоньком огне, часа так 3, чтобы мясо прям таяло во рту. закиньте картошку и до ее готовности еще томите.
