Как изменить свое отношение к работе (вопрос к психологам)

Как я устала! То же самое могут сказать многие..согласна, только я не пожаловаться хочу. Дайте совет, как избавиться от излишней ответственности, которую взваливаю на себя как "как скорая помощь" вместо того, чтобы четко понимать свою границу возможной помощи (зд.имею в виду несвоевременную подачу заявок, а я расхлебываюсь). Далее следует мой ответ: "Хорошо, постараюсь" (первая моя ошибка), а уже сказав это, автоматом должна выпонить поставленную задачу (ведь я согласилась). Моя работа нелегка и тем, что невозможно позволить прритормозить процесс (чревато глобал проблемами). Я очень люблю свою работу, но не хочу рисковать здоровьем, потому что уже частенько просыпаюсь от прорвавшейся мысли о нерешенном вопросе, или не могу заснуть, думая как лучше сделать, или просыпаюсь с дрожью от очеред.звонка уже к 7:30 какого-нибудь водителя, ведь случиться может всякое). И так в постоянном стрессе. Либо работы стало больше, либо я просто без тормозов начала в ней растворяться и "убивать" себя без оглядки.