Как приготовить кролика быстро и вкусно?))

Question

Скоро День Рождения подруги) с ней вместе хотим приготовить кролика вкусно и необычно, а не просто пожарить)))

eolin_2 · Accepted Answer

"корону" из кролика
остального кролика обжарить и потушить + к короне - мяса на ней маловато...
вот здесь 
http://herringinfurs.blogspot.com/2013/05/crown-lamb-roast.html
 ОЧЕНЬ хорошо расписано, как готовить

larisa_10337 · Answer

просто тушить

olchik_3174 · Answer

быстро не получится, мясо кролика готовится как свинина по времени. Запеките его в духовке в горшочках с овощами как жаркое - это деликатес!

bolshoe_serdce · Answer

Тушить с черносливом

user_191471959 · Answer

Вместо того чтобы стоять часами к плиты, а потом уставшей садиться за стол. Веди проще всё заказать и вкусно и быстро и меньше мороки...
Вкусные блюда для праздников 
http://kylinarium.ru/

user_17212697 · Answer

Рецепт второй: Кролик, запеченный с овощами в духовке
Понадобится: 100мл растительного масла, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 1кг картофеля, по 1 тушке кролика и луковице, 2 ст. л. молотой паприки, лавровый лист, розмарин, вино белое сухое, перец молотый, соль.
Как запечь кролика в духовке с овощами. Разрезать тушку кролика на порционные кусочки и замариновать: для маринада порубить мелко чеснок, перемешать его с растительным маслом, паприкой, ароматными травами. Убрать мясо в холодильник на ночь. Выложить кусочки мяса на смазанный маслом противень, выложить овощи, нарезанные произвольно крупно, запекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов, до готовности около часа, поливая вином, чтобы мясо не пересохло

user_236866678 · Answer

Кролик с картофелем в духовке. Нам понадобится такой набор продуктов: мясо кролика, 700-800 грамм картофеля, раститтельное масло для жарки мяса, 100 грамм сливочного масла, 2 небольших луковицы, 1 морковка, лавровый лист, 10 горошин черного перца, 100 грамм воды, соль.
Кусочки мяса кролика обжариваем на слабом огне в сковороде под крышкой до полуготовности. Отдельно обжарим 1 луковицу и измельченную морковку. Мясо сложим в небольшой противень, добавим обжаренные лук и морковку, лавровый лист, перец, крупно порезанный картофель, сверху — порезанную сырую луковицу, зальем водой, посолим по вкусу. Поверх картофеля и лука выложим порезанное на кусочки сливочное масло.
Противень плотно накроем фольгой и поставим в духовку. Через 30-40 минут достанем противень, снимем фольгу, перемешаем все компоненты и поставим в духовку еще на 10-15 минут для того, чтобы лишняя влага испарилась, а мясо и картофель немного подрумянились. После этого блюдо будет готовым к подаче на стол.

burya26 · Answer

Потушить в сметане