Работа не требует навыков, вам нужно искать подсобного рабочего.. специалист будет для вас дорогой. А уж ради одного метра так он с вас сдерет дневной заработок
если всего метр, крепкой штукатурки где отваливается кусочками маленькими (крепкая) у себя бы в регионе взял бы 300кв. м если легко отходит, то 150 рублей