Чем отличается капучино от эспрессо-макиато?

В классификации кофе нет понятия эспрессо-макиато. Есть макиато, латте-макиато, капучино и т. д. Это Вы увидели чью-то личную вариацию. Если составляющие разделить на слои, то в капучино нижний эспрессо, потом такой же объем молока и сверху двойной объем взбитого молока. В латте-макиато-экспрессо, двойной слой молока (по сравнению с эспрессо) и сверху слой взбитых сливок.