в чем принципиальные отличия "генетической информации" от "генетического кода"??

Генетический код - принцип записи генетической информации. Поясню на другом примере. Допустим, я с Вами договорилась обмениваться зашифрованными записками - пусть А - 1, Б -2, В - 3. Это самый примитивный код (шифр, принцип записи) . Пока наш код не разгадают, содержание записки останется тайной. Так вот и в молекулярной генетике ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД - это шифр, а ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ - это содержание (т. е. то, что в нашем примере написано в записке 2121 - баба) .
Поэтому, когда в СМИ говорят, что "генетический код человека недавно расшифровали", то это ошибочное утверждение. Дело в том, что генетический код универсален (за небольшими исключениями одинаков у всех живых организмов) , и его расшифровал Ниренберг с сотрудниками в середине прошлого века. Таблица генетического кода есть в любом мало-мальски приличном учебнике биологии для сташших классов - 1-х курсов. Например, УУУ - кодирует аминокислоту фенилаланин, АУГ - метионин и т. д.
А расшифровали информацию о том какие именно нуклеотиды (в каком порядке) составляют гены человека и, следовательно, какие именно белки (с какой последовательностью аминокислот) кодируют эти гены человека. Причем пока расшифрована кодирующая часть генома (около 10%), а некодирующая - пока загадка, или почти загадка.
Расшифровка генетического кода - чрезвычайно важное открытие, за это Ниренбергу была вручена Нобелевская премия. Расшифровка ген. кода позволила понять, где и как записана информация о структурных белках и белках-ферментах и вплотную подойти к изучению (пониманию причин возникновения) наследственных генных болезней