Подскажите пожалуйста супы которые едят со сметаной. Если можно то с рецептами

Question

user_249234193 · Accepted Answer

Да все, абсолютно

olga_35853 · Answer

Любые из овощей Конечно не гороховый

vanic_x_1 · Answer

Борщ конечно же

natalia_41568 · Answer

Рассольник

funnypepper · Answer

Да любой суп можно есть со сметаной, кроме рыбного разве что. Традиционно - борщ, щи, рассольник, солянку, грибной...

aleks_mo_3 · Answer

любой татарский суп

oksana_barova_7 · Answer

Все. кроме горохового и ухи

iorsh_15 · Answer

Щи, борщи, гороховые супы, овощные, грибные, рыбные, окрошки, ботвиньи... 
Разве что в молочную лапшу сметану не кладут, незачем. 
И в прозрачные бульоны. А для других супов жирненькая сметана позволяет лучше усваиваться овощам и крупам.

stasia_709 · Answer

борщ, рассольник, щи, солянка.
http://myaltynaj.ru/borshh-klassicheskij-recept.html
http://womanadvice.ru/rassolnik-klassicheskiy-recept
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=36615
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/solianka-sbornaia-klassicheskaia-restorannoe-bliudo-v-domashnem-meniu-gotovim-rybnuiu-i-miasnuiu-klassicheskuiu-sbornuiu-solianku/

fedor_voitehovskiy · Answer

Сметана подаётся к грибному супу, картофельному с щавелем или крапивой.

user_234114355 · Answer

Я ЩАС ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ СДЕЛАЛ-В ГОРЯЧУЮ КАШУ МАЙОНЕЗ-СМЕТАНУ И КЕТЧУПА БУХНУЛ-КАЙФ

artem_angelov · Answer

Щи щавельные, рецептов полно главное щавелем разжиться, яйца мелко накрошенные в бульоне не варю а добавляю уже по факту в тарелку

elena_nikonova_2 · Answer

борщ, грибной, рассольник

user_107956023 · Answer

Почти все, кроме горохового, сырного и лапши

antogri · Answer

Курица, грибы, картошка, за жарко из моркови с луком, перец, соль. И обязательно, в тарелку положить чуть петрушки, укропа, лука мелко порезанных

frida_ivnytska · Answer

Луково-картофельный суп Vichyssoise (это классический суп, который готовился вRitz Carlton Hotel в Нью Йорке) .
(Для 4-6 порций)
60 гр. сливочного масла,
2 среднего размера лука порея, порезанного кольцами,
2 больших картофелины очищенных и мелко нарезанных,
750 мл куриного бульона,
250 мл молока,
Соль, перец по вкусу,.
Для каждой порции 1 ст. ложка сметаны и мелко нарезанный лук для сервировки.
-Сливочное масло в посуду средней величины положить и на малом огне растопить и лук немного протушить.
-Картофель, бульон добавить и 15 минут на малом огне варить, до тех пор, пока картофель не станет мягким. Долить молоко, добавить соль и перец по вкусу.
-Суп при помощи блендера превратить в пюре. Можно есть как тёплым, так и холодным.
Во время сервировки добавить сметану и зеленый лук.
Картофельный суп-пюре
3 большие картошки ,
1 средняя луковица,
1 большая морковь,
Корень сельдерея.
1 банка рыбных консервов в томате,
Зелень петрушки,
1,5 л воды,
Кубик Магги
.
В кипящую воду положить крупно нарезанные овощи и отварить до готовности. Затем превратить их блендером в пюре. Добавить рыбные консервы, и Магги. Довести до кипения и дать настояться в течение 10 минут.
Во время сервировки добавить мелко нарезанную зелень и сметану.
Приятного аппетита!
Грибной суп-пюре.
(Для 4- 6 порций)
400 гр шампиньонов,
60 гр сливочного масла,
3 зубка толченого чеснока,
30гр муки,
1 л куриного бульона,
250 гр сметаны.
Соль перец по вкусу.
-Грибы нарезать крупными кусками. Масло распустить и чеснок, и грибы на малом огне 5 мин протушить
-.Добавить муку и 1мин пассеровать. Затем добавить бульон и 10 минут на малом огне варить.
-Суп блендером превратить в пюре. Добавить сметану .И на малом огне. Непрерывно помешивая еще поварить. В конце посолить и поперчить.
Примечание. Шампиньоны коричневого цвета ароматнее, чем белые.
.Суп грибной с гречневой крупой
2- средние картофелины,
1- средняя морковь,
1- средняя луковица,
1 средний болгарский перец
3ст. л – гречневой крупы,
150 гр. - шампиньонов,
Соль, перец горошком,
Растительное масло,
Сметана.
1.5 - 2 литра воды или бульона,
Картофель нарезать кубиками и положить в кипящую воду. В то время пока варится картофель пассеровать на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить туда нарезанную соломкой или натертую на крупной терке морковь и еще немного пассеровать. В конце добавить в сковороду грибы, очищенные от кожуры и нарезанные дольками или кубиками. В картофель добавить гречневую крупу, когда картофель и гречка будут готовы, добавить в суп пассерованные овощи и грибы .Нарезать соломкой болгарский перец и добавить в суп. Посолить, добавить перец и довести до готовности.
При подаче к столу добавить в каждую тарелку ст. ложку сметаны.

grinia_621 · Answer

Все, кроме горохового, сырного, и те, которые с макаронами.