С какой игры стоит начать знакомство с серией Warhammer 40,000

Начинать стоит с книг. Из игр ты не узнаешь ровно ничего.

Soulstorm, но лучше почитай книги 8-ой редакции

Дарк крусейд, но если важен сюжет, то поиграть в винтер ассауд (сори за инглиш)

Желательно, всегда с первой
Так как именно тогда, ты начинаешь внякатся в сюжет
Ты сразу понимаешь, на что будет похоже игра когда выйдет, хоть сотая часть.

Ты понимаешь, сначала сразу а потом будет всё сложнее.
А уже потом, переходить к 2,3,4 и Т. д и Т. п

И ты будешь знать очень, хорошо эту игру а возможно будешь и её фаном.