Какой купит горный мед ?

1\ Горный Киргизия темный. цвет как у гречихи

Данный сорт меда собирается в Киргизии, где 90 % территории занимают горы, и даже долины лежат не ниже 500 метров над уровнем моря. Именно на этих землях собирается данный сорт.

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время –с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников — яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах, но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета.

2\ Горный мед Абхазии темный. цвет как у гречихи

мед с превосходными вкусовыми и целебными свойствами
Многие любители пчелиного лакомства горный мед Абхазии предпочитают всем другим сортам, не без оснований утверждая, что эта разновидность натуральной сладости отличается насыщенным ароматом, изумительным вкусом и чрезвычайной полезностью. Почему?

Что делает абхазский мед таким особенным? Все дело в обилии медоносов, которых на территории Апсны насчитывается свыше 2 000 видов. Белая акация, каштан, липа, ежевика и клевер – мед из нектара этих растений сам по себе необыкновенно вкусен и ароматен

3\ Горный мед светлый

Род липы (Tilia) объединяет около 50 видов листопадных деревьев. Большинство растений имеет округло-сердцевидные листья с острозубчатыми краями. Во время генеративного развития на цветоносе образуется зеленовато-желтый прицветный лист языковидной или ланцетной формы и цветки, состоящие из пяти желтовато-кремовых лепестков.

Большую ценность для пчеловодства представляют мелколистная, амурская, крупнолистная, маньчжурская липы. Именно они обеспечивают главный сбор горного меда у подножий Кавказского хребта на Красной Поляне и в Приморском крае. Растения сменяют друг друга периодом цветения, что продлевает время сбора нектара.

Качества свежесобранного горного меда:

зеленоватый или желтоватый оттенок;
чистая, прозрачная структура;
ярко выраженный вкус;
насыщенный аромат.