Практическая задача по разделу дисциплины «Особенности правового регулирования будущей профессиональной деятельности»

На протяжении ряда лет строительные организации разрабатывали карьер по добыче бутового камня и щебня в горах Кавказских минеральных вод. Исследования института курортологии показали, что эти работы разрушают микроклимат курорта, загрязняют минеральную воду и её источники. В ответ на требования органов санитарно-эпидемиологического надзора о прекращение разработки карьера руководство министерства заявило, что прекращение работ по добыче камня принесет невосполнимый вред хозяйственной деятельности, так как в прилегающих районах европейской части России нет подобного месторождения строительного камня.
Каков правовой режим лечебно – оздоровительных местностей и курортов? Какая деятельность запрещена на их территории? Как разрешить спор?