Я понять не могу люди говорят если не есть начнешь толстеть а как тогда получают энерксия ??

анорексия :)
если просто начать голодать, то организм в первую очередь начнёт избавлять от мышц, как одни из затратных органов. и мышцы легче расщепить на энергию, чем жир.
поэтому голодовка хоть и показывает снижение массы на весах, но по факту, это уходит вода и мышцы.