Если Вы совершаете 2-3 однотипные сделки, то это уже можно подвести под определение предпринимательской деятельности. Незарегистрированная предпринимательская деятельность незаконна со всеми вытекающими последствиями (подробно о последствиях здесь:
https://www.regberry.ru/registraciya-ip/otvetstvennost-za-nezakonnuyu-predprinimatelskuyu-deyatelnost).
Из официальных форм деятельности может подойти:
1) регистрация как плательщик налога на профессиональную деятельность (НПД). Вы можете не платить страховые взносы и платить налог всего 4% при работе с физлицами.
2) регистрация как ИП. Минимальный платёж в бюджет выйдет около 38 000р. в год. Преимущество перед первой формой в том, что у Вас идут отчисления в пенсионный фонд и начисляется трудовой стаж.