Какие макароны используют для супа? (размер)
Хочу сварить куриную лапшу суп, всегд использовала вермишель яичную, она очень тонкя и короткая, а сейчас ее нет дома но есть "бабочки" которые крупнее и толще намного и обычно используются для гарнира. Как считаете, можно ли их использовать для супа? Не с позиции "и так сойдет", а чтоб суп был хороший не халтура.
нет.
Я беру самые крошечные звездочки Три колокольчика или буковки или колесики, они прям полсантиметра размером или паутинку самых лучших марок. Не дешевле 100 рублей за 250 грамм, они обычно такие махонькие упаковки и продаются. И даже на завтра суп не густеет и макарошки не теряют форму, хоть и удваиваются в размере через пару часов.
Расплывутся эт бабочки по всему супу, будет клейстер, а не куриная лапша. Когда чего то хочешь нужно заранее все приготовить
Всё просто: которые помещаются в столовой ложке и не падают. Хоть звёздочки, хоть бантики, хоть рожки....
Сделай домашнюю лапшу, получится очень вкусный суп
Фрфале, не идут в суп.