Как вы относитесь к этикету за столом?

Question

Категория не совсем подходящая, но тут люди больше сталкиваются с едой)
Основной смысл правил этикета, чтобы люди не нервировали друг-друга раздражающими действиями, хлюпаниями, чавканиями, акающими хриплым голосом вскрикиваниями, отрыжками, а так-же соблюдали гигиену, не ели из общей чашки, не лапали продукты и тому подобное.
Смотрел сейчас видеоролики правила этикета, 90% я соблюдаю на скорее инстинктивном уровне.
Но об остальных 10% меня скорее возмутили, есть такие правила, соблюдая которые я бы чувствовал себя не лучше чем чавкая за столом.
К примеру какой рукой брать салфетку, левой или правой, кого это смутит какой рукой человек берет салфетку, и вообще я амбидекстр, я просто не понимаю лево право. С какой стороны резать мясо на тарелке, и под каким углом держать нож, ну тоже дурость. Подобные правила скорее желания выделится, лицемерия и гордыню, а не уважения к ближним. И вообще, как-то унизительно это следовать чужим правилам.
Сколько знаю людей, которые строго придерживаются правил этикета, когда приходят гости, они хоть и выделываются, постоянно пытаются самоутвердиться, но безличностные, тупо делают то, что им скажут, смотрят рнтв, ругают американцев, покупают фото какого нибудь Кашпировского если это делают окружающие, и здравомыслие отсутствует, мой хомяк умнее их будут. А вы как относитесь к этикету, соблюдаете ли его? Считаете признаком тупости или ума?

galaxy_247 · Accepted Answer

Стараюсь не хлюпать, но даже в хорошем ресторане ем как хочу и вообще не заморачиваюсь над этикетом. Этикет придумывали аристократы, чтобы выделяться над холопами. Это лишние заморочки.

svetlanka_4351 · Answer

О правилах этикета...
Если вы сидите в гостях за столом, не стоит вырезать на столешнице слова типа «СГПТУ-30», «ДМБ-94» или «Толян из Алапаевска». Лучше всего вырезать слова «Спасибо!», «Кайф!», «Мы приторчали!» Хозяину будет очень приятно)))

wasabi_4 · Answer

Все хорошо в меру. Я люблю, когда люди едят "вкусно". При этом не обязательно чавкать, есть руками и т. д. Можно делать это настолько аппетитно и аккуратно, что всем за столом будет приятно. Но те, кто дома садится за стол, обложившись кучей приборов, и ест рыбу только специальной ложкой и пьет вино исключительно из того бокала, для которого он создан-это перебор.. Еще и дети подзатыльники получают, не так сидит, не так ест, не так пьет... Типа потом "спасибо" скажут. Ну-ну. Я бы из-за того стола бежала, что часто и делают бедные дети в через чур аристократичных семьях...

ronin_real · Answer

Мы не из графьёф, но за столом не лезем в солонку пальцами и яйцами. А из тарелки нарезанную колбасу вилкой беру. 
Ну а в основном " 90% я соблюдаю на скорее инстинктивном уровне."

user_11592260 · Answer

тонкости этикета - это блажь. 
главное - не создавать неудобств сотрапезникам.
есть такой анекдот, как два англиских дипломата едет сзади в такси и ведут беседу
- Представляете, этот ужасный русский атташе вчера вилкой для омаров подцепил кусок ростбифа!!
Водитель:
- Ребята, а ничего, что я к вам спиной сижу?

iorsh_15 · Answer

Бывают люди, кто чавкает - потому что у них зубов нет.
Бывают люди, у кого отрыжка - из-за болезней желчного пузыря, желудка и печени.
Грамотная хозяйка сделает так, что никто не будет чувствовать неудобства, беззубым даст угощение, которое не нужно жевать, протертое или мятое, людям с изжогой предложит либо незаметно принять лекарство, либо быстро принесет пару ложек заваренной овсянки. 
Лично мне неудобно пользоваться ножом и вилкой. В лучшем случае я, с позволения окружающих, сразу разрежу кусок мяса на кусочки, потом отложу нож и буду пользоваться только вилкой. Либо попрошу официанта, чтобы помог мне разрезать продукт, или принес уже разрезанный. Пусть это против этикета, зато я не буду пилить непривычной рукой тупым ножом жесткую подошву мяса на фарфоре. 
А стол сервируем на праздники - и с крахмальными салфетками (я с Кипра в свое время привезла обалденные вышитые скатерти с салфетками, их и стелим. И стираем, и крахмалим.), и по несколько приборов кладем, и маленькие тарелочки для хлеба, и по несколько бокалов для разных напитков выставляем. Потому что сервизы и наборы столовых приборов надо "выгуливать" - пользоваться ими. Заодно освежать в памяти, что для чего, зачем и как. Подсказываем друг другу и смеемся.
А вот приятель - кандидат в женихи - в свое время отличился... Привела я его в гости к подружке. Мы сели на диван, а он на стул, который стоял почти спиной к дивану. И он разговаривал с нами, сидя к нам почти спиной и выворачивая голову. Что мешало ему переставить стул, чтобы не сидеть к нам спиной? Потом пошли к нам домой ужинать. Ели пельмени, и достали домашние заготовки -маринованные огурцы и проч. Огурцы лежали в салатнике. Кавалер, ведя беседу с нами, нацелился своей вилкой на огурец, ткнул его, и начал жевать. Своей вилкой - в общий салатник... Всю романтику во мне убил )
И правила этикета - не догма. Как и то, что называют хорошими манерами.
Пример. Суровым ветреным морозным бесснежным ноябрем были с приятелем на концерте. По завершении я предложила зайти куда-нибудь, кофе выпить. Зашли в какую-то шоколадницу. Я заказала большой горячий капучино, чтобы согреться, а он - кофе-гляссе… Потому что пить кофе-гляссе это круто, это признак хорошего тона, и он всегда пьет только такой. Ну и принесли ему бадью холодного кофе с мороженым. Сидел, замерзший, хлюпал красным носом и глотал эту холодную жиденькую массу... Это, конечно, круто, но надо крутизну соотносить с имеющимися обстоятельствами... 
Если будет совсем необходимо - конечно, разберусь, где приборы для салата, где для мяса и где для рыбы. И даже буду есть, как полагается - с ножом и вилкой. Те блюда, которые полагается так есть. Надеюсь, что они будут приготовлены так, чтобы не доставлять затруднений при еде. 
И вообще-то, этикет не исчерпывается выучиванием наизусть вилок )

vera_14084 · Answer

у разных народов разные правила - у некоторых даже принято есть руками и чавкать в знак восхваления блюда \ и руки жирные у некоторых вытирают об волосы - сама видела - и это считается нормой = есть много народностей которые едят на полу а некоторые даже полулёжа - идя в гости поинтересуйся правилами того народа куда идёшь - особенно это относится к туристам - несколько лет назад два египтянина приехали в знак протеста и поссали на мамаевом кургане - дальнейшую их судьбу нам не рассказали однако зря - может их поступок хоть чемуто научил наших выехавших оторваться по полной программе

zlaia_feia_54 · Answer

В школах этикета не обучалась, обед не сервирую двадцатью столовыми приборами, но к правилам этикета отношусь с уважением. Этикет это не столько соблюдение огромного количества правил, это умение соответствовать ситуации. Если предстоит обедать на королевском приёме, конечно, я выучу все нюансы и буду их соблюдать. Но если я обедаю дома, я могу себе допустить некоторые упрощения.

eugene_1281 · Answer

Когда я ем, я глух и нем. Вот и весь этикет.

rina_5437 · Answer

Росла в обычной семье, к особому этикету не приучена. Для меня этикет это: не складывать локти на стол, не издавать звуков во время еды, и не разговаривать с набитым ртом. Этого вполне достаточно. А что брать и как-это кому как удобно, лишь бы не руками из общей посуды)

elena_86361 · Answer

хорошо отношусь, стараюсь не стучать ложкой об кружку или тарелку, суп кушать не хлюпая, неприличные звуки не издавать, так как это вызывает раздражение и отвращение у окружающих. Ребёнка никак не могу научить, отвратительно ведёт себя за столом (

k_c_56 · Answer

Не знаю, где вы встречали настоящих аристократов, и сидят ли они здесь, в ответиках)))) Остальное - по воспитанию. Не рыгать, есть с ножом и вилкой, не лезть своим прибором в общее блюдо, не растопыривать локти, не хлюпать и не сморкаться в салфетку - это одно. А вот стол с 12 приборами, крахмальными салфетками и кучей бокалов для разных напитков вы где встречали в своей жизни вообще?)))))))))))))))) Вы что, посещаете приемы глав государств или депутатские банкеты? Все прочее - полная шняга и выебон нищебродов, и можете там смело и сморкаться, и есть рыбу ножом для хлеба - один хрен никто не поймет.

liokha_8606 · Answer

Нормально, как к этикетке -
красивая могу оставить, а могу и оторвать.

natalia34 · Answer

придерживаемся этикета. это не означает "выделываться", это удобно и для нас и для окружающих. и это нормально. 
судя по вопросу, вы мало что знаете об этикете, так, нахватались чего то из видео ...

hlad_osenniy · Answer

главное, это не пердеть за столом, остальное не важно. Кушай как хочешь)

hamomilus · Answer

Соблюдая правила, вытне выделяетесь, а соответствуете обществу.

strelets_725 · Answer

Стараемся следовать, но тарелки облизываем....

viktor_rudjak · Answer

Правил не так уж и много. И нет тех, которые вы перечислили. Просто вам попадались т. н. эстеты в ковычках, которые пытаются выделиться не умом, а какими то примитивными действиями. Вот они и придумывают ненужное. А правила этикета за столом достаточно просты

user_266868787 · Answer

Строгое соблюдение правил этикета -фэйсконтроль для входа и существования в определённом светском обществе. Ежели вам туды ненадо, не заморачивайтесь) Я брала уроки, но, наверное, уже мало что помню оттуда

gelia_snezhnaia · Answer

Есть история о том как Гагарин был на приёме у английской королевы. Он сразу сказал что из простой рабочей семьи и не знает как пользоваться всеми столовыми приборами. На что королева ему сказала, что она разрешает кушать как ему будет удобно. Правда это или нет, не знаю.
Как по мне, есть какие-то общие правила которые нужно соблюдать. Если я пойду в какой-то сильно дорогой ресторан, то естественно освежу в памяти, для чего какая вилка и другие приборы. Хотя обычно мне это не так важно

lsg · Answer

обычно добавки в салаты ставлю отдельно ...а так ...две книги подмышки ...и за стол :-)