Это знак действует в праздничные дни?

Нет, только в рабочие

в праздники нет..

Это не знак, а дополнение, табличка к знаку.
Только в рабочие дни действует знак, под которым она установлена

Наоборот, знак с такой табличкой снизу не действует в праздничные/выходные дни, а в рабочие - с 8 вечера до 8 утра...

Нет.