Редька зеленая.
Скорее всего маргеланская, как самый популярный сорт, но может быть и другой сорт.
По своим полезным свойствам этот вид редьки не уступает черной.
Зеленая редька используется в кулинарии гораздо чаще, чем черная – это обусловлено ее более нежным и изысканным вкусом.
Но есть некоторые противопоказания. Зеленая редька противопоказана к употреблению будущим мамам, а также людям, страдающим язвами и воспалениями кишечника. Не рекомендуется есть данный продукт и при заболеваниях почек и печени, а также при сопровождающемся повышенной кислотностью гастрите.
Подробнее об использовании и свойствах зеленой редьки здесь
https://www.asienda.ru/plants/redka/redka-zelenaya/