Посоветуйте тесто для пиццы
Давно не упражнялся, но сегодня прям приспичило, очень хочу завтра покулинарить,)
Проще купить замороженное или самому возюкаться с тестом, как думаете?
Если замороженное, то какое лучше подойдет? слоеное, дрожжевое....
Если самому, то рецептик скиньте пж)
ложись спать, утро-вечера мудренее
я покупаю готовое, так и называется "тесто для пиццы" разные хлебокомбинаты делают и в гипермаркетах продают, отличное тесто
на лаваше ебнуть пиццу, очень даже вкусно
Отличное тесто для пиццы (проверенный рецепт)
Молоко+вода - 175 мл.
Дрожжи сухие - 3 гр. (свежие - 10 гр.)
Сахар - 1 ч. л.
Мука - 250 гр. + 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л. без горки
Дрожжи+сахар+половина жидкости+ 2 ст. л. муки = в теплое место пока не проснуться дрожжи. Остальная вода+ соль+сметана+опара+мука+масло = замесить мягкое липковатое тесто. В теплое место пока не подойдет. раскатывать не нужно, расправлять руками.
моежшь пресное! а можешь дрозжевое. слоеное для тортов
